Я — человек, который составляет ароматические композиции, Perfumes, стало быть я — парфюмер.
Если можно назвать человека, который достаточно известен, давно и успешно, пусть для небольшой аудитории, создает ароматы парфюмером — то Энди Тауэр, Аманда Афтель, Айала Мориэль и я — парфюмеры. Не связанные с индустрией.
Я — парфюмер самоучка. У меня есть биохимическое образование и ученая степень, у меня достаточно компетенций чтобы осознавать границы применения мастерства. Мой профиль — микропроизводство, крафтовое, немассовое. Традиционные формулы, без высоких технологий. Мои композиции признаны многими экспертами, включая Луку Турина, их покупают тысячи людей от Новой Зеландии до Финляндии. Мои ароматы продаются в Москве и в Лондоне рядом с таким брендами как Amouage, Perris Monte Carlo, Tom Ford. Конечно, это дает им полное право называться духами, а мне, соответственно — парфюмером.
Есть у слова «парфюмер» узкое значение: человек, который работает в индустрии и имеет соответствующие образование и профессиональные навыки. Парфюмер как профессия, связанная с индустрией. Парфюмер, работающий в индустрии, составляет не только «духи», он умеет работать с отдушками для сегмента Home fragrance, знает про технические детали производства. Кадры для индустрии готовятся всего с нескольких учебных заведениях в мире. Чтобы быть частью индустрии, нужно пройти этот путь, понимать, как работают шестеренки большущей машины концернов, уметь переходить из сегмента fine fragrance (в котором создаются, собственно, духи) в сегмент создающий функциональные отдушки для body home care) и т. д.
Может ли не получивший проф. образования работать в индустрии?
Нет.
Я, например, не хочу, но и не могу. Мне куда более близок путь Мэнди Афтель, у меня нет мечты «делать ароматы которые стоят на каждой полке», у меня цель делать ароматы, которые отвечают моим — и моей аудитории представлениям о прекрасном. Я не хочу расширяться, я хочу углубляться.