КЛУБНИКА НА БАЗИЛИКОВОМ ЙОГУРТЕ С ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ
Купила нормальную, ароматную и вкусную клубнику и ем ее во всех видах. Один из видов, для завтрака - с йогуртом.
Очень хорошая пара для клубники - базилик. Идеально бы было сделать базиликовый йогурт в блендере, пробив горсть базилика с ним до гладкости, мой блендер был в посудомойке. Так что я просто мелко-мелко порезала листья базилика, смешала с йогуртом и дала полчаса постоять.
Порезала на йогурт клубнику, и полила новым свежим оливковым маслом фермерского отжима. Идеальный катализатор, который благословляет союз кисло-сладкой клубники с острым, пряным базиликом. Вот и все дела, после чашечки кофе идет идеально!