Ниже программы, которые могут заинтересовать гурманов и парфманьяков.
"Не пьем одеколон!" маленький расслабленный вебинар про гастрономию и парфюмерию. Полтора часа видеолекции.
"Ароматы и вкусы: как сложить любовь" - гастрономо-ароматическая лаборатория по добыче любви. Лимон-жасмин-ваниль — это Шалимар или лимонно-ванильный пирог, сбрызнутый жасминовой водой? Поверьте, пирог и духи не так уж различаются, ведь красота в гастрономии и парфюмерии складывается по сходным законам. Я расскажу как и почему работают крутые сочетания на пяти парах примеров. В каждой паре один пример из мира парфюмерии и один из мира гастрономии. 6 видеоуроков общей длительностью в 4 часа
Для любителей сложного -
курс Нейрофизиология обоняния, его любят и шефы и гастрономы. 14 уроков + ответы на вопросы участников, 4 часа